Салат овощной с креветками под майонезом

креветки 300 грамм морковь 150 грамм огурцы соленые 100 грамм горошек зеленый 60 грамм картофель 200 грамм соус «Майонез» 125 грамм Соль, зелень по вкусу.

отварим креветки, охладим, очистим от панциря, поделить на волокна. Морковь, картофель отварим, охлаждить и нарезаем кубиками.Огурцы промоем, очистим и также нарезаем кубиками. Часть приготовленных овощей и зеленый горошек заправляеммайонезом и уложим горкой на середину тарелки. Сверху на овощи выложим подготовленные креветки и польем майонезом. Вокруг горки салата уложим оставшиеся овощи отдельными группами (букетами). При подаче овощной салат с креветками посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.